Restaurant La Papillotte
38, place du Chillou  -  tél. 02.35.43.05.60

  




Menu Plaisir  --  29€  --
-La terrine de foie gras de canard maison, sa confiture d’échalotes.
-Mille-feuille de saveur Océane marinée au lait de coco ,
 gingembre et citron vert.                     
-Le Risotto d’escargots du Pré d’Auge aux pointes d’asperges vertes
et copeaux de parmesan.
- Le croustillant de chèvre rôti et magret fumé sur lit de roquette et vinaigrette d’orange.
-Pressé de chair de tourteau et guacamole, vinaigrette de betteraves.

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-Filet de Bar Grillé & Gambas, sa crème de ciboulette parfumée au chorizo doux.
-Dos de saumon lardé au beurre blanc et râpée de citron vert.
-Pièce de bœuf aux figues et foie gras.
-Eventail de magret de canard au Cassis.
-Les suggestions du chef (voir l’ardoise)

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Croustillant de camembert chaud au poivre concassé
et salade aux noix et pommes.
OU
- Consulter la carte des desserts maison -
Les plats de ce menu sont également disponibles à la carte au prix de 19€
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